Aguacate de Perú será más caro por costo de importación
El aguacate Hass de origen peruano se comenzará a distribuir en el mercado nacional posiblemente la próxima semana, pero será más caro que el mexicano, afirman los importadores.
El alza se atribuye a los costos de importación, pues se tarda más en tiempo de transporte y los fletes son más caros.
Así lo explicaron, por separado, Randall Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos, y Álvaro Figueroa, de Fruta Internacional, una de las principales importadoras del alimento.
De acuerdo con la lista de precios sugeridos para las ferias del agricultor que distribuye el Consejo Nacional de Producción (CNP), el precio del kilo de aguacate Hass tiene tres semanas al alza. Pasó de ¢1.800, el 30 de mayo, a ¢2.350 actualmente, un incremento del 30%.
Jorge Figueroa, presidente de la Cámara Costarricense de Restaurantes (Cacore), reconoció la posibilidad de que el producto peruano sea más caro.
No obstante, muchos restaurantes están dispuestos a pagar para mantener la calidad, agregó el dirigente. Cada propietario, dijo, decidirá si traslada el precio al consumidor.
Abastecimiento. La fruta peruana llegará a Costa Rica para sustituir alHass mexicanopues la entrega de permisos de importación desde ese país se suspendió el 5 de mayo.
El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) giró la orden para evitar el ingreso a Costa Rica de la enfermedad mancha del sol, según explicó la entidad.
La cadena...
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