Estudio identifica potencial a comercio justo en Costa Rica
Los alimentos con sello de 'comercio justo' tienen un mercado potencial en Costa Rica, aunque se conoce poco, a escala local, este tipo de producción, concluyó un estudio.
¿Cuáles son estos productos? La acreditación indica que los que se cosecharon con prácticas amigables con el ambiente, aunque aún no llegan a ser orgánicos. Además, indica que se respetan los derechos de los trabajadores y que una parte del ingreso se dedica a desarrollo comunal, con obras o con programas como becas estudiantiles.
Hasta ahora, casi la totalidad de los...
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