Reforma Medidas de precaución para evitar la presencia de la enfermedad Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como la “enfermedad de las vacas locas', de 27 de Septiembre de 2017
| Emisor | Servicio Nacional de Salud Animal |
SERVICIO NACIONAL DE SALUD ANIMAL
DIRECCIÓN GENERAL
DIRECTRIZ SENASA-DG-D002-2017
Considerando:
I.-Que mediante Directriz SENASA-DG-D008-2012 del 28 de agosto del 2012, publicada en el Diario Oficial La Gaceta N° 177 del 13 de setiembre del 2012, se establecieron una serie de medidas relativas al manejo y disposición de determinadas partes anatómicasde los bovinos cuyo consumo representa riesgo para la población, denominados como Materiales Específicos de Riesgo (MER).
II.-Que la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), en Sesión General N° 84 de la Asamblea Mundial realizada en mayo del año 2016, incluyó a Costa Rica en la Lista de Países en los que el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina es insignificante, de acuerdo con las disposiciones del Capítulo 11.4 del Código Terrestre.
III.-Que esta nueva clasificación del país hace imperativa la modificación de la Directriz SENASA-DG-D008-2012 del 28 de agosto del 2012, a los efectos de adoptar medidas sanitarias adicionales para garantizar con ello el...
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