Salud cerrará y quitará permisos a comercios que desobedezcan prohibición de vender guaro con metanol
El Ministerio de Salud responderá con clausuras y retiros de permisos de funcionamiento la desobediencia de aquellos comercios que, pese a existir una alerta sanitaria, insisten en vender y distribuir guaro adulterado con metanol.Los operativos de cierre se iniciarán este lunes en todo el país, con base en una resolución que tuvo que emitir el ente rector, el miércoles pasado, según confirmó la jefa de la Unidad de Normalización y Control del Ministerio de Salud, Jennifer Lee.Esa resolución le permitirá a la institución a proceder más ágilmente con estos clausuras ante la escasa y casi nula respuesta de los propietarios de estos establecimientos a la alerta sanitaria del 5 de julio.Según Lee, antes de esa publicación, no existía una prohibición explícita. Hasta ahora, confirmó, no se ha cerrado ni uno solo de los locales en los que se ha decomisado productos.A la fecha, se han visitado 1.200 comercios. La funcionaria no tenía el dato de cuántos de esos sitios tenían producto adulterado."Hay una alerta de no comercializar el producto pero ante la falta de atención a esta alerta y al llamado de atención para no vender, se saca la prohibición haciendo uso del principio precautorio en una norma que ahora sí establece esa prohibición", dijo Lee.Según la funcionaria, los comerciantes han hecho hasta ahora caso omiso, a pesar de que el brote de intoxicaciones con guaro adulterado con metanol, que se inició en junio, ha causado 45 intoxicados; veinte de estas personas han fallecido."Tenemos denuncias de ciudadanos que nos indican que en algunos minisúper o pulperías esconden el producto para vendérselo a ciertos clientes. Estos casos ya están en manos del OIJ (Organismo de Investigación Judicial)", confirmó Lee.De acuerdo con el dato más reciente de Salud, se han sacado del mercado casi 40.000 botellas de siete marcas diferentes: Guaro Montano, Guaro Gran Apache, Aguardiente Estrella Roja, Aguardiente Barón Rojo, Aguardiente Timbuka, Aguardiente Molotov y Aguardiente Sachetto.Este producto, cuando es decomisado, pasa a ser propiedad del Estado, se toman muestras en algunos y se envían al Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (Inciensa), donde los resultados de las pruebas de laboratorios se tienen en cuatro días.Los establecimientos a los que se les decomisa producto sospechoso de adulteración puede abrir una vez que presente una declaración jurada, comprometiéndose a no volver a comercializar estas bebidas.La...
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