Información jurídica inteligente
 Costa Rica | +1 (305) 890 29 82

El otro menú

Document Citado por Relacionados
Vincent

-La salsa unagi es una combinación de salsas de soya, endulzada y espesada. En Occidente, cuando se desee hacerla en la casa,se aconseja mezclar salsa de soya, mirin (vino dulce de arroz) y azúcar,pero en Japón lo común es comprarla hecha.-Unagi es el término con que se designa en japonés a la anguila, en especial la japonesa, yesta salsa se ha utilizado tradicionalmente en platillos que llevan ese ingrediente,como el sushi y el nigiri de anguila.-Por eso,no es 'salsa de unagi', que sería salsa de anguila, sino 'salsa [para] unagi', ya que es para realzar el sabor de la anguila.-En...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR