Consejos para comer sano durante las reuniones
Galletas, gaseosas, harinas y dulces son parte de los alimentos que se suelen ingerir en las reuniones, pero, ¡cuidado!, porque pueden afectar su salud.Por lo general, estos bocadillos son muy fáciles de servir, pero son menos nutritivos y le aportan a su organismo gran cantidad de calorías.'Algunoscatering serviceofrecen un menú variado de alimentos, pero gran parte de ellos están compuestos de pasta de hojaldre, la cual contiene altas raciones de mantequilla y no favorece a la dieta', explicó Melania Cevo, especialista en Consultas Nutrición.Según la doctora, la pastelería horneada es alta en sodio y baja en fibra, lo que provoca que aumente la ansiedad y surgirá el deseo de comer mayor cantidad y más de una porción.Para Milagro Mora, nutricionista de Dos Pinos, las personas que tienen mucho trabajo se les dificulta realizar las cinco comidas diarias, que son indispensables para tener una buena dieta.'Los horarios de comidas están pensados para que el cuerpo pueda recibir pequeñas porciones de energía y así no caer en excesos', afirmó Mora.Por eso, es importante que si usted tiene la agenda cargada de actividades, siempre se tome el espacio para coordinar sus meriendas y que estas sean lo más saludables posibles.José Manuel Hernando, presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), es un profesional que cuida su alimentación y se preocupa por mantener un equilibrio entre el trabajo y su salud.'No me pueden faltar los cereales en la mañana; la proteína, ya sea pollo, pescado o carne de res. También como siempre ensaladas y vegetales, así como arroz blanco', comentó.Durante reunionesEn lugar de consumir alimentos que le desordenan la digestión y que le provocan pesadez, incorpore en su dieta frutas y verduras.Además si usted es quien organiza los encuentros laborales, puede ofrecer a sus colegas un menú variado y saludable.Los siguientes alimentos son...
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