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Café de muy alta calidad se cotiza en subasta a $ 4.500 el quintal

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Vincent

San José (Redacción). Un lote de café del beneficio Brumas del Zurquí se cotiza en este momento a $ 4.500 el quintal (46 kilos) en la subastaelectrónica internacionaldel concurso Taza de la Excelencia.Ese valor es un récord para el país, pues el anterior precio más alto fue de $ 2.135 por quintal, logrado por un productor afiliado a la Asociación de Productores Agropecuarios de Acosta y Aserrí (Asoproaa).Esa cotización, además, es particularmente alta, pues en la Bolsa Mercantil de Nueva York, el principal mercado de referencia, el quintal de café cerró ayer a un precio de $ 174,60 el quintal.En esta subasta se colocan lotes pequeños, menores a 60 quintales y generalmente son de un promedio de 25 quintales.Pero la relevancia está en la promoción que obtienen los cafés finos, pues compradores de todo el mundo siguen el concurso y la subasta electrónica, que es la parte final del certamen.La Taza de la Excelencia es un...

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