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Cooperativa de productores venderá leche de cabra en polvo

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Vincent

San José de Aguas Zarcas. La leche de cabra en polvo llegará muy pronto a los comercios, luego de que Coopecaprina R.L. inaugurara el sábado en esta comunidad sancarleña la primera planta industrial de este tipo en Centroamérica.Greivin Madrigal, presidente del Consejo de Administración de Coopecaprina, explicó que se trata de una instalación para el deshidratado de la leche, lo que les permitirá empacar leche en polvo.Añadió que están en la fase final de trámites y permisos; estima que en un mes comenzarán a distribuir el producto en el mercado.La cooperativa nació en San Carlos en el 2010, con 32 asociados. En la actualidad tiene 85 socios de San Carlos, Guatuso y Coronado.Según Madrigal, trabajan en un convenio con la Caja Costarricense de Seguro Social para iniciar la colocación de...

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