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Costa Rica recibió aval de China para vender carne de res

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Vincent

Las autoridades sanitarias de China dieron el aval para que Costa Rica exporte carne de res al gigante asiático.El visto bueno fue comunicado el jueves pasado a las autoridades del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) para las empresas El Arreo y frigoríficos Visión Comercial S. A.La información fue confirmada por Ligia Quirós, directora de la dependencia del Ministerio de Agricultura, y por Andréi Barquero, representante de Visión Comercial.Aval. Quirós explicó que ambas empresas cumplieron con los requerimientos establecidos por las autoridades chinas, según constataron estas últimas en una misión realizada en diciembre pasado a ambas compañías.Entre estos, se encuentran la validez de la certificación HACCT (análisis de peligros y puntos críticos de control), apuntó Barquero.El grupo también visitó las plantas de las empresas Coopemontecillos y GICO, las cuales deberán cumplir con una serie de observaciones mínimas.Quirós indicó que la validación del cumplimiento de ambas firmas estará a cargo del Senasa, ente autorizado por China para realizar esta labor.Fernando Ocampo, viceministro de Comercio Exterior, dijo...

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