Costo del aguacate se disparó el mes pasado

Solamente en el mes de abril, el precio del aguacate subió un 9,25%, según los resultados del índice de precios al consumidor que publicó este lunes el Instituto Nacional de Estadística y Censos.

En el 2016 se registró un alza similar en marzo, de 9,28%.

Empresarios consultados explicaron que el incremento obedece a una reducción en la oferta, mientras que la demanda se mantiene.

'Hubo un corte en el suministro por la finalización de la temporada chilena y el exceso de lluvias en Perú provocó un retraso en la salida de producción', dijo Randall Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos.

Añadió que no hay producción local y aunque sigue entrando un aguacate tipo criollo de Nicaragua, la gente prefiere el tipo Hass.

A su vez, agregó que en los últimos 15 días solo han entrado cuatro contenedores de aguacate a Costa Rica, cuando lo normal es entre 15 a 20 contenedores en dos semanas.

Benavides espera que la oferta se comience a...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR