Costo del aguacate se disparó el mes pasado
Solamente en el mes de abril, el precio del aguacate subió un 9,25%, según los resultados del índice de precios al consumidor que publicó este lunes el Instituto Nacional de Estadística y Censos.
En el 2016 se registró un alza similar en marzo, de 9,28%.
Empresarios consultados explicaron que el incremento obedece a una reducción en la oferta, mientras que la demanda se mantiene.
'Hubo un corte en el suministro por la finalización de la temporada chilena y el exceso de lluvias en Perú provocó un retraso en la salida de producción', dijo Randall Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos.
Añadió que no hay producción local y aunque sigue entrando un aguacate tipo criollo de Nicaragua, la gente prefiere el tipo Hass.
A su vez, agregó que en los últimos 15 días solo han entrado cuatro contenedores de aguacate a Costa Rica, cuando lo normal es entre 15 a 20 contenedores en dos semanas.
Benavides espera que la oferta se comience a...
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