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Un desayuno ideal se hace con 5 ingredientes

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Vincent

Se dice que es la comida más importante, porque, luego de muchas horas de no recibir alimentos, brinda los nutrientes requeridos y da la energía necesaria para arrancar la jornada.

Sin embargo, ¿qué es lo que debe incluir un buen desayuno? Los nutricionistas mencionan cinco elementos esenciales que deben estar presentes cada mañana: cereales, frutas, huevo o embutidos bajos en grasa, y algún tipo de grasa ligera, como el aceite de oliva.

Según la nutricionista Evelyn Mora, la variedad de propiedades presente en estos grupos alimentarios, aporta los nutrientes necesarios para comenzar el día y mejorar la salud.

'Los cereales aportan carbohidratos, que dan energía para enfrentar todas las tareas, tanto físicas como mentales', comentó la nutricionista. Además, aseguró que los lácteos son ricos en calcio y vitaminas A y D.

A lo largo del día, lo ideal es comer tres porciones de estos. En el desayuno, se puede consumir la primera.

'El huevo, al igual que los embutidos, son fuente de proteínas. Debemos procurar que sean bajos en calorías, como la pechuga de pavo, el jamón de pavo o el cocido', aseguró Mora.

Por su parte, las frutas brindan azúcares...

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