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¿Es usted un tomador moderado?

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Vincent

Convertir la moderación en la liga ideal para su bebida alcohólica favorita es, definitivamente, una de las mejores opciones para sobrellevar con éxito cualquier actividad social que implique el consumo de licor.Si a la decisión de mesura usted le agrega un esfuerzo por alejarse de la creencia de que consumir bebidas alcohólicas implica marearse o embriagarse, estará un pasó más cerca.Tenga en cuenta que un tomador moderado es aquel que cuando consume licor no provoca daño físico, mental ni social a sí mismo ni a las personas que lo rodean.Para lograr la moderación, necesitará establecer un equilibrio entre velocidad, frecuencia y cantidad en la ingesta de bebidas, de acuerdo con Gerardo Tálamo, asesor científico de Cerveceros Latinoamericanos.La velocidad excluye la costumbre etílica de ver 'fondo blanco', la frecuencia implica descansar un rato el vaso en la mesa para dar espacio a la conversación, a consumir alimentos o beber agua y la cantidad requiere tener presente que la recomendación diaria de consumo moderado es diferente para hombres y mujeres.En Costa Rica, el tema del consumo de bebidas alcohólicas ha despertado un mar de afirmaciones y percepciones que no necesariamente reflejan la realidad.Un estudio realizado en agosto del 2009 para la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso) , indagó las prácticas, actitudes y percepciones de 1.812 personas, de entre 18 y 65 años de edad de todo el país.El estudio, que estuvo a cargo de la firma Unimer, demostró que en Costa Rica el consumo de licor es saludable. Siempre se presenta abuso y dependencia, pero los datos señalan que existe un consumo moderado.La mayoría de la población adulta (18 a 65 años), por ejemplo, no consume bebidas alcohólicas o...

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