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Nuevo etiquetado de productos pesqueros regirá en agosto

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Vincent

San José (Redacción). A partir del 13 de agosto, los establecimientos que vendan productos pesqueros tendrán que acatar las nuevas normas de etiquetado, fijadas por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC).El Reglamento Técnico que contiene las directrices fue publicado en La Gaceta en febrero de este año. Entre otros se establece la clasificación y designación de los productos, los nombres comúnes de especies, tipos de productos y formas de empaque. También contiene la normativa aplicable en caso de incumplimiento.Según Kattia Chaves, directora a.i. de la Dirección de Apoyo al Consumidor, muy seguido atienden llamadas o consultas por correo electrónico, sobre este segmento de productos. El consumidor no conoce la diferencia entre la corvina y la...

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