Exportaciones pecuarias crecen por leche y carne
El buen desempeño de la carne y la leche sostienen una alza sostenida de las exportaciones del macrosector pecuario y pesca, en los últimos cuatro años.
Entre el 2010 y el 2014, las ventas de bienes pecuarios y de pesca pasaron de $233 millones a $366 millones, según el sitio web de la Promotora del Comercio Exterior (Procomer). El aumento en ese periodo fue del 57%.
En todos los años, hubo un resultado positivo de las ventas de ese rubro.
Mientras, los otros macrosectores (agrícola e industrial) tuvieron al menos un año a la baja en ese periodo.
Al comparar solo el 2013 con el 2014, las ventas al exterior pecuarias y de pesca subieron un 13%, pues pasaron de $324 millones a $366 millones.
Las exportaciones totales del país cayeron 2% en ese periodo.
Los mejores. Al desglosar el macrosector pecuario y de pesca, los productos lácteos y la carne son los de mejor desempeño.
La carne bovina pasó de un valor de exportaciones de $53,6 millones en el 2013 a $74,2 millones en el 2014, para un incremento del 38%.
La leche concentrada es otro producto con muy buen comportamiento en este sector, pues el valor de sus exportaciones se incrementó de $53 millones a $63,4 millones, entre el 2013 y el 2014.
Al contrario, el producto denominado filetes de pescado bajó un 19% en 2014 con respecto al año anterior. Las colocaciones pasaron de $71,8 millones a $59,8 millones, según Procomer.
El mayor comprador de productos pecuarios y de pesca costarricenses es Estados Unidos, que absorbió el 38% de las exportaciones totales del 2014.
Esas cifras, que incluyen a Puerto Rico, se sostienen sobre todo por...
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