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Un fogón daría pistas sobre cultura culinaria

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Vincent

En su labor por averiguar los mecanismos y estructuras ligadas al agua en el Monumento Nacional Guayabo, los arqueólogos se dieron a la tarea de excavar en el lugar donde creían había un receptor de agua en las cercanías del montículo central.Sin embargo, lo que yacía bajo la tierra era un alineamiento de rocas, colocadas en forma de semicírculo, que podrían corresponder a un fogón.Para Gerardo Alarcón, arqueólogo de la Universidad de Costa Rica (UCR), este hallazgo permite incrementar la perspectiva que se tiene de la aldea precolombina y no solo limitar la función de sus estructuras a cuestiones ceremoniales, sino que se amplía a actividades de la vida cotidiana.'Eso nos refiere a actividades domésticas, de élite, que nos permiten entender procesos sociales y no...

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