Información jurídica inteligente
 Costa Rica | +1 (305) 890 29 82

Mayor demanda de fruta fácil de pelar reta a exportadores

Document Citado por Relacionados
Vincent

En los últimos años el continente europeo ha registrado una mayor tendencia de consumo de frutas fáciles de pelar, comportamiento que pone un reto a Costa Rica, especializado en la exportación de frutas como la piña y el banano.Francisco Gamboa, director de Inteligencia Comercial de la Promotora Nacional de Comercio Exterior (Procomer), resaltó que el consumo de frutas fáciles de pelar es 'una tendencia estructural que llegó para quedarse'.En el mes de abril, la Promotora publicó un estudio de mercado sobre las tendencias del sector de alimentos en Europa. 'En la investigación determinamos que los frutos fáciles de pelar se enmarcan dentro de varias preferencias de los consumidores europeos', dijo.Cerezas, nectarinas y melones son algunas de las frutas de este tipo que demanda dicha plaza.Siendo la Unión Europea el principal destino de las exportaciones costarricenses de fruta, esta tendencia puede significar un reto tecnológico y comercial para productores y exportadores.Los datos de Procomer para el 2010 indicaron que las exportaciones de frutas al mercado europeo ascendieron a $ 757 millones...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR