Mala nutrición conlleva problemas educativos

Muchos estudiantes de escuelas y colegios tienen problemas educativos por una mala nutrición.El panorama es tan grave que elIII Informe Estado de la Educación, del programa Estado de la Nación, le dedicó un apartado.'Un aspecto clave que incide en los resultados educativos de los estudiantes es el acceso o no a una apropiada nutrición. En la edad escolar, en particular, es fundamental una adecuada alimentación para mantener el ritmo de crecimiento y para el mejor desarrollo de las capacidades cognitivas', dice el estudio.Por ejemplo, la última Encuesta Nacional de Nutrición reveló que en el 2009 un 16,3% de niños de preescolar (menores de 5 años) presentan desnutrición leve.Además, el 29,4% tienen retardo leve en la talla.Por otra parte, los niños escolares calificados como delgados en la zona rural son un 9,3%, y en el área metropolitana, el 20%.Entre tanto, hace dos años, el 21,4% de la población de entre 5 y 12 años pesaba más de lo que debería, mientras que en 1996 solo era parte de esa categoría el 14,9% de los niños de ese grupo etario.'El sobrepeso se está convirtiendo en un problema de salud importante entre la niñez costarricense, y sustituye el perfil nutricional dominado por la desnutrición', indica el informe.La propia...

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