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Ponerse a dieta altera bacterias intestinales

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Vincent

Todos los seres humanos tenemos en el sistema digestivo -sobre todo en los intestinos- miles de bacterias que nos ayudan en ese proceso de transformación de alimentos.Sin embargo, un cambio abrupto en la alimentación, como empezar una dieta, podría alterar el equilibrio de estas bacterias, y, mientras más restrictiva sea la ingesta, el desequilibrio es mayor.Estos son los resultados de un estudio realizado por el Instituto de Tecnología en Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés).El reporte, publicado en la revista Genome Biology , señala que si el plan de alimentación es apoyado por un profesional en nutrición, no hay mayor problema, pues el cuerpo humano está acostumbrado a cambios en las bacterias.No obstante, si la persona entra en una dieta muy restrictiva, sin que su alimentación tenga los nutrientes necesarios, el organismo no podrá hacerles frente a cambios más drásticos en las bacterias del tracto digestivo.Si se retorna a la alimentación habitual, el nivel de bacterias vuelve a su estado normal.'En un día cualquiera, la cantidad de una especie de bacteria puede cambiar muchas veces, pero, año tras...

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