Información jurídica inteligente
 Costa Rica | +1 (305) 890 29 82

Ramón Mendiola: La meta de Fifco es ser carbono positivo

Document Citado por Relacionados
Vincent

La sostenibilidad en el mundo empresarial pasó a otro nivel: la visión de convertirse en una compañía carbono-positivo.

Esta es precisamente la visión de Florida Ice and Farm (Fifco), que atraviesa un proceso de transformación para lograrlo.

'Estamos pasando de un enfoque en procesos hacia uno en productos y marcas, es decir, vamos a reducir, compensar y generar valor positivo social y ambiental para cada una de nuestras marcas que son finalmente el vínculo más importante con nuestros consumidores', dijo Ramón Mendiola, director de Fifco.

Mediola recibio una mención por innovación en el Empresario del Año de EF.

¿Qué significa ser carbono-positivo? Este termino se asocia a un negocio cuando su operación aporta un mayor alivio a la atmósfera de lo que contamina. Así, la compensación de las emisiones de dióxido de carbono (CO2) supera las que genera la operación.

El Hotel Westin Resort yamp;amp; Spa Playa Conchal, desarrollado por Fifco Desarrollos Hoteleros Guanacaste, es el primer hotel en América Latina que cumple con ese enunciado.

LEA: Conozca cómo opera un hotel carbono positivo

Entre las medidas que aplicó, está la instalación de intercambiadores de calor, que aprovechan el calor residual que se genera en combustión de gas licuado de petróleo (LP) para calentar el agua.

Un segundo cambio se implementó en la gestión de las rutas de los vehículos para transportar a los huéspedes, de modo que algunos operen bajo llamadas y otros sí ronden el hotel.

También, se sustituyeron 15 unidades de aires acondicionados con alto consumo energético y, por último, se implementó un uso racional de los gases refrigerantes, con más atención a fugas.

El cambio de esos procesos, además del...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR