Suvenires y 'pubs' son parte ahora del negocio cervecero
No es solo vender cerveza; se trata de negocios cerveceros.
La venta de artículos relacionados con las diferentes marcas de esta bebida en suelo costarricense e incluso la apertura de brewpubs (restaurante o pub que produce su propia cerveza para ser vendida dentro de sus instalaciones), son algunos de los terrenos hacia donde se mueven los fabricantes nacionales.
Este lunes 8 de mayo, por ejemplo, la Cervecería Costa Rica anunció la apertura de La Tienda de la Birra. Se trata de un espacio donde se ofrecerán artículos oficiales de sus marcas: Imperial, Pilsen y Bavaria, entre otras.
Saulín Arias, gerente de Marcas Premium, Innovación y Retail de la compañía, explicó que se trata de un concepto de venta al detalle, en donde se podrán encontrar camisetas, gorras, pantalonetas, llaveros, jarras y otros artículos.
'Está pensado para que el consumidor costarricense y extranjero, que ama y se siente identificado con nuestras marcas, pueda tener un suvenir para ellos o un regalo especial para ese amigo que vive dentro o fuera de Costa Rica', mencionó Arias.
El anuncio de la tienda, que se ubicará en las inmediaciones del edificio corporativo de Florida Ice and Farm Company S. A. (Fifco) en Llorente de Flores, Heredia, se une a esfuerzos pasados de la firma por fortalecer sus marcas.
En diciembre del 2016, Fifco anunciaba la apertura de su primer Bar Imperial, en el aeropuerto Juan Santamaría.
Con sabor local. Los cerveceros artesanales costarricenses también han salido en busca de la extensión de sus marcas y lo han alcanzado.
Hoy se trata de un sector que reúne, por lo menos, 80 cervecerías artesanales en el país, en diferentes etapas de desarrollo.
Costa Rica Beer Factory (CRBF) es un ejemplo de ese paso a paso en el desarrollo y consolidación de una marca.
La firma empezó en el 2013, con su Beer Factory en barrio Escalante y ahora tiene su planta de producción en Heredia.
Además, abrieron, recientemente, otro restaurante en Avenida Escazú, de 180 metros cuadrados (m²), aparte de locales en Plaza Real Alajuela y en Cariari, Heredia.
Según datos compartidos por la empresa en El Financiero , en sus...
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