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Fábricas de tamales venden desde ¢800 la piña

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Vincent

Quienes prefieran adquirir los tamales en una fábrica, los consiguen desde ¢800 la piña, el más básico, hasta ¢2.500 cuando los quiere a su gusto, según consultas hechas ayer por La Nación .Las empresas también le ofrecen la opción de entrega a domicilio, algunas sin costo adicional, otras con un pago extra y otras dependiendo de la cantidad.El consumo de esta tradicional comida navideña procedente de las fábricas va en crecimiento, según la percepción de las tamaleras, pues no hay estudios.Puede incluso salir más barato que hecho en casa, pues el costo de 25 piñas ronda los ¢20.000; para elaborarlos en familia debe gastar al menos ¢19.000, sin sumar el valor de la energía y el trabajo que implica.Sin embargo, Beltrán Monge, de Tamal-Rico, en Poás de Aserrí, dijo que, pese a ir contra su negocio, promueve la tradición familiar por la unidad que promueve.En esta fábrica hay tamales desde ¢900 la piña (dos unidades) y una presentación 'especial' a ¢1.250 la piña, porque son más grandes y llevan doble trozo de carne de pollo o de cerdo.Monge explicó que se pueden enviar gratuitamente a la casa en San José, Heredia, Alajuela o Cartago, si se ajustan dentro de una ruta diaria. También, se brinda el servicio exprés, con un costo y si compra desde cinco piñas.Este diciembre esperan colocar unas 100.000 unidades, frente a 20.000 en un mes...

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