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'Al tico le gusta la calidad'

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Vincent

CarlosCoto Güell

Director de Lala Costa Rica

¿Por qué se va a invertir en el negocio en Costa Rica?

Todo surge, porque para Lala es muy importante la calidad; es nuestro baluarte, lo tenemos sustentado muy fuerte en toda una inversión de la garantía de nuestros productos. Tenemos un instituto de investigaciones que siempre nos da la orientación hacia aspectos de nutrición, mejores condiciones de vida.

¿Cómo se relaciona eso con la operación en Costa Rica?

El mercado costarricense es de alto nivel de consumo de lácteos. Todavía se puede desarrollar más y nos interesa. Al tico le gusta la calidad.

Pero con la baja de los aranceles que ya está en marcha, será más fácil importar el alimento...

Es complicado. La experiencia que hemos tenido nosotros a nivel internacional, y lo que hemos estado en Costa Rica, es que la leche hay que comprarla localmente, hay que tener buenos proveedores como lo es Coopeleche, y más bien fomentar el desarrollo de esos productores.

¿Qué planes tienen para la planta en San Ramón?

Cuando adquirimos la empresa, vemos...

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