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La Semana Universitaria lo invita a gozar de la ciencia

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Vincent

La Universidadde Costa Rica (UCR) celebra su tradicional Semana Universitaria, un gran festejo que destaca el conocimiento, arte, cultura, deporte y la ciencia.La actividad comenzó el lunes y finaliza este viernes.Varias facultades organizaron eventos que invitan al público a explorar la ciencia.Si alguna vez se ha preguntado cómo será comer chapulines, zompopas o avispas, una conferencia le aclarará sus dudas.El entomólogo José ManuelPino Moreno,del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México, impartirá la charla Insectos comestibles: situación actual y perspectivas futuras . La cita es el jueves 24 de abril, a las 9 a. m., en el miniauditorio de laFacultadde Ciencias Agroalimentarias de la UCR. Al final de la charla, habrá una degustación de platillos...

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